Очень вкусные можно сделать морковные лепешки
Для того, чтобы приготовить это малокалорийное и питательное блюдо, вам надо будет взять стакан морковки, натертой на терке, 4 стол. ложки молока, 2 яйца, 3 стол. ложки белой муки, сахар и соль. Для жарки подойдет жир или растительное масло.
Все составляющие нужно хорошо вместе перемешать. На разогретую сковороду с жиром или маслом осторожно выложить эту массу, придав вид лепешек. Как только вы увидите, что появилась красивая корочка, выкладывайте их на тарелку и кушайте со сметаной.
Подобные лепешки можно делать и, заменив одну часть моркови тертым яблоком в пропорции 1:1/2